På onsdag 19 augusti introducerar SJ sina nya höstmenyer 1 klass. Inriktningen blir svenska produkter med säsongsbetonade råvaror och inledningsvis kommer man erbjuda sex huvudrätter me dessert varav två vegetariska rätter.
De nya rätterna är följande:
- Inkokt lax med krämig dillpotatis och pressgurka
- Svensk rostbiff med potatissallad
- Svensk kyckling med Västerbottenrisotto gjord på risoni
- Kallrökt lax med äggsallad
- Pulled oumph (sojaprotein) med morot-och sellerisallad
- Örtpotatis med oumph (sojaprotein)
Rätterna kan beställas fram till 90 minuter före avgång i samband med bokningen eller via ”Visa och hantera din bokning” på SJs webbsida. Kostnaden är 145 kronor. SJ nyttjar sig av ett roterande schema mellan rätterna men det ska alltid finnas en kötträtt och en fiskrätt.
Under oktober månad kommer fler hösträtter tillkomma.
Jag lade inte märkte till något annat i bistron än att det var nya muggar till kaffet när jag åkte hem förra onsdagen men personalen meddelade att det var ny meny. Brukar dock inte äta ombord så har dålig koll på sortimentet.
Däremot har det även skett lite förändringar i loungen, igår morse hittade jag först inte skålarna till yoghurten då de bytt till glasskålar i diverse olika färger (och mina morgonögon var inställda på att söka efter de vanliga porslinsskålarna), lade dock inte till någon annan skillnad.
Dessutom var jag i loungen i Sthlm ikväll och det serverades då nachochips med dipsås samt ölkorv.
Såhär beskriver SJ konceptet själva:
Visa bifogad bild 43852
Tyvärr så går inte allt att förhindra… =(
Är det förresten någon som har provat SJ:nya sortiment i bistro? Det förnyades den 4 november, men jag har inte hört nån recension ännu.
Kycklingen är riktigt god! Fått den vid två tillfällen nu. Det tråkiga är att det samtidigt är folk alldeles i närheten, också i 1:a klass, som äter hamburgare, pommes frites och annan illaluktande snabbmat.
Testade den vegetariska, blev inte särskilt nöjd. Lite samma problem som tidigare tycker jag, det är för lite mat och inte särskilt intressant smak. Knappast prisvärt. Tyvärr får jag säga, det är väldigt smidigt att ha maten ordnad på tåget.
Det är fortfarande på porslin, men ett rektangulärt till skillnad från det på bilden. Vid servering är det plastlock på för- & efterätt och aluminiumlock på varmrätten.