Resor med öl

Diskussion i 'Restauranger' startad av palmen, 30 Januari 2018.

  1. Mimer

    Mimer Medlem

    Land:
    Sverige Sverige
    Så var det dags för den tredje och sista delen av mina öläventyr i Göteborg. Denna gång så satte jag kurs på Ölstudion, Systembolagets nya satsning på (nästan) bara öl i en butik.
    20210401_171010.jpg

    Belgare fanns det gott om.
    20210403_133927.jpg

    Liksom suröl.
    20210403_134831.jpg

    Inklusive några amerikanska surisar som normalt sett(?) inte finns på hyllorna, Firestone Walker, Crooked Stave och Lost Abbey.
    20210403_134858.jpg

    Ett gästspel från Timothy Taylor också, Landlord, Landlord Dark och Boltmaker fick följa med hem till mig.
    20210403_134148.jpg

    Den mörka sidan som i mitt tycke var oväntat svagt i utbud.
    20210403_134457.jpg

    Men också en nyhet i butik, en kyl som till stora delar var fylld med IPA i alla dess former inklusive lite udda fåglar från Amundsen, Apex och Equillibrium.
    20210403_134248.jpg

    Det sammanfattande intrycket är följande:
    1, Jag är inte så förtjust i belgisk öl och suröl men i dessa kategorier verkade utbudet enormt inklusive, tror jag, saker som normalt sett inte finns på hyllorna.

    2, Den mörka sidan imponerade minst, någon udda sak från Buxton, en burk hiskeligt starka (och goda) Lasker stoppades i korgen, och polska Komoran.

    3, IPA har en del udda fåglar, Magic Rock Siren, Meantime, Sierra Nevada California IPA men framför allt ett näst intill ofattbart stort utbud av det lokalbryggda från Göteborg med omnejd.

    4, Lager gick jag mest förbi men en flaska Lucky Buddha fick följa med hem mest för att flaskan är lite söt.

    5, Är jag imponerad? Njae kanske inte så mycket som jag trodde jag skulle vara. Utbudet är komplett, men jag hade nog trott att det skulle finnas ännu mer av unika saker. Fel förväntansbild kanske...

    6, Vill jag ändå ha en Ölstudion i Stockholm? Utan tvekan, jag hoppas att denna satsning är lyckad. Just när jag var in så var jag ganska ensam men det var kanske en effekt av påskafton och Covid-19.
     
    Last edited: 5 April 2021
    Hasselbacken, Lauda 777, enlunda och 14 andra gillar detta.
  2. palmen

    palmen Moderator

    Ort:
    Stockholm
    Land:
    Sverige Sverige
    Finns några riktigt bra sura där och att kunna köpa Equilibrium även om den inte är färsk är ju grymt.
    Synd bara att priserna på 3F specialarna är så överprisade.
     
  3. palmen

    palmen Moderator

    Ort:
    Stockholm
    Land:
    Sverige Sverige
    Blev ett depåstopp på Brewdog Kungsholmen, döm om min förvåning när man ser att de har British Airways Air Craft på tapp. Inte riktigt samma grej att dricka den på marken som i British Airways F för 2 år sedan.
    20210508_175626.jpg
     
    rvarttinen, GOTBound, Jönsson och 6 andra gillar detta.
  4. Mimer

    Mimer Medlem

    Land:
    Sverige Sverige
    Vårens andra direkt nödvändiga resa var ett faktum, styvt 30 mil i bil senare så når jag turligt nog Nora. Nora har säkert sina stunder men framför allt så finns Apex Brewing Company här. Och även om den huvudsakliga agendan för denna resa är helt andra saker än öl så fanns lite utrymme för hopp och lek. Så...

    Stegen styrdes mot Bryggerikrogen i Nora som med en aningens god vilja kan kallas för Apex tap room. Tur som en tokig hade man också, det var öppet i dessa speciella tider.

    20210513_184721.jpg

    Menyn visat en bråkdel av vad som fanns tillgängligt.
    20210513_185258.jpg

    Verkligheten var en annan, räknade jag rätt fanns det 39 olika burkar från Apex, mittenhyllan i bilden, plus en på tapp.
    20210513_185139.jpg

    Stört omöjligt att välja med andra ord. Men om jag ändå tagit mig hit så varför inte välja det nyaste av nya, två DIPA tappad på burk denna vecka, till vänster Doomrider, till höger New Pyramids.
    20210513_185900.jpg

    Och i glaset såg de ut så här.
    20210513_190525.jpg

    Två finfina DIPA med plustecknet till New Pyramids. Men då formen var god och då detta var en chans utöver det vanliga så gick jag all in. Så... Det fick bli en beställning till, denna gång två TIPA. Till vänster Abbath, till höger Idiosyncratic.
    20210513_194631.jpg

    Och i glaset vart det så här.
    20210513_194934.jpg

    Abbath var bra men tryckte inte riktigt på gasen. Idiosyncratic tillhör toppskiktet av TIPA jag druckit. En aningens sponken i den annars alldeles enastående.

    Apex kan verkligen sin IPA men jag har en utmaning med Apex och det är att jag har svårt att skilja deras öl åt. Jämför med Oppigårds som mer får till en unik smak i varje IPA de släpper. I alla fall enligt mig

    Men på det stora hela taget en superfin kväll i ett försommarvarmt Nora.
     
    Last edited: 13 Maj 2021
    Gus, Lauda 777, GOTATH och 9 andra gillar detta.
  5. Valley

    Valley Medlem

    Ort:
    Karlstad
    Land:
    Sverige Sverige
    2AED69C8-9E3D-4675-BCD9-2423655A8E0D.jpeg 7AD9F5DF-0E54-4E25-9236-89BAF997F786.jpeg

    Får fortsätta hålla på traditionerna hemmavid.
    Sagostund. Stora Bocken å mellanbocken. Lilla Bocken gick åt förra veckan :p
     
    rosenstam och trekker gillar detta.
  6. palmen

    palmen Moderator

    Ort:
    Stockholm
    Land:
    Sverige Sverige
    Det blev resa och öl igår, skulle ju vara fint på kvällen men på väg till båten drar ett av de värsta nederbörden fram detta år, ordnade dock upp sig in på Mälaren så vi fick skippa planen in till stan.

    Skönt att man har chaufför på sjön så jag kunde få denna öl, årets version av Boot Print IPA, bryggd av en samling kvinnor inom ölbranschen i Sverige. Ett stort globalt initiativ, ölen bryggs över hela världen på internationella kvinnodagen och basen med ingredienser är samma men man får brygga hur man vill.
    IMG_20210522_120148_717.jpg
    IMG_20210522_120148_883.jpg
    IMG_20210522_120148_824.jpg
     
    Lauda 777, Jönsson, Mimer och 9 andra gillar detta.
  7. Dricker fulöl med @Jonas C på en klassiskt institution på Manhhatan. Du får välja vad du vill så länge du tar light eller dark. McSorleys på 7e

    Baren städades senast 1854 vid öppningen.

    PXL_20210612_195248129.jpg
     
    Thomasn, Jönsson, LSH och 9 andra gillar detta.
  8. palmen

    palmen Moderator

    Ort:
    Stockholm
    Land:
    Sverige Sverige
    Reste iväg norrut på midsommar för att få lite öl. Inte alltid glasen är "avsedda" för öl, men det funkar...
    20210625_165119.jpg
    20210626_152434.jpg
    20210625_133858.jpg
    20210625_145734.jpg
     
    rosenstam, Lauda 777, John Rambo och 3 andra gillar detta.
  9. 011430121

    011430121 Medlem

    Ort:
    STOCKHOLM
    Land:
    Sverige Sverige
    @palmen sill och Trocadero då är det midsommar!
    Bild 3
     
  10. palmen

    palmen Moderator

    Ort:
    Stockholm
    Land:
    Sverige Sverige
    Ja, barnen hade tydligen valt trocca :cool:
     
    011430121 gillar detta.

Dela sidan

BusinessClass Logo

Hej och välkommen till BusinessClass!

Prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev för att få uppdateringar och nyheter om vad som händer runtom i världen och på BusinessClass.

I'm already subscribed
×
BusinessClass Logo

Välkommen till utskickslistan!

Glöm inte att kontrollera din epost och bekräfta din prenumeration.

BusinessClass Logo

Gå med i BusinessClass-gemenskapen!

Gilla oss på Facebook för att få de senaste nyheterna från BusinessClass direkt i ditt flöde.

Bli medlem och delta i våra diskussioner, ställ frågor och dela med dig av din kunskap och dina erfarenheter.

Bli medlem nu!
×