Posta din longhaulservicehastighet!

Diskussion i 'Övriga flygbolag' startad av Canadien, 4 Februari 2020.

  1. Canadien

    Canadien Medlem

    Land:
    Sverige Sverige
    Det har varit på tapeten hur långsamt det ibland går att få sin lunch/middag serverad på långflygningar när man helst av allt bara vill få det överstökat och jobba/sova. Därför startar jag denna tråd där både highlights och lowlights kan få yttras. Jag är medveten om att många ser (första) måltiden ombord som ett sätt att varva ned i lugn och ro, dricka gott, äta smått och gärna spenderar timmar inklämda bakom matbordet/brickan. Så här är en möjlighet för alla att sprida kunskap kring hur kvickt/följsamt/avslappnat serveringen går på era flygningar.

    Min utgångspunkt är tradionell servering i Business Class. D v s takeoff drink, handduk, fördrink samt 3-5 rätter. Så kallade nattflighter med "express"-servering markeras som express, likaså ifall man väljer "express"-alternativet på en dagflygning.
    Kvaliteten på drycker/mat lämnas därhän och First Class kan få en egen tråd.

    Plinghastighet anges som 5 om det tog < 1 minut tills personal kom till din plats. 1 poäng avdrag för varje ytterligare minut.

    Sista punkten, servicekvalitet är högst subjektivt, men väg in personalens kännedom om sortimentet ombord såsom drinkar, sorts champagne, öltyper, kaffesort o s v.

    Jag kickar igång med en rask rackare från Qatar.

    Flygbolag: Qatar Airways
    Kabinklass: Business
    Flight: ARN-DOH
    Flygtid: ca 5:40h
    Avgångstid: 16.30 ca
    Express meal: Nej
    Boarding till pre takeoff drink: 4 min
    --- Nedan är minuter från takeoff ---
    Varm handduk: 22 min
    Fördrink: 30 min (GT)
    Dukning: 34 min (bröd, smör, olja, vatten)
    Amuse Bouche: 38 min (Tonfisk)
    Förrätt(er): 42 min (Bresaola, getost)
    Mellanrätt: - ingen serverad
    Varmrätt: 53 min (oxkind, potatis)
    Ostbricka: 1 h 09 min (bleu, cheddar, get)
    Efterrätt, kaffe, avec: 1 h 25 min - (ingen)
    Avdukning: 1 h 25 min
    Plinghastighet: 5
    Servicekvalitet: 4

    Total tid från takeoff till avdukat:
    1 h 25 min

    Fotnot: Qatar erbjuder "dine at will" d v s man beställer vid pre take-off vad man vill ha, och när man vill bli serverad (i mitt fall omedelbart), så serveringen är individuell.
     
    Last edited: 4 Februari 2020
    henrik l, jsn, KennethL och 4 andra gillar detta.

Dela sidan

BusinessClass Logo

Hej och välkommen till BusinessClass!

Prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev för att få uppdateringar och nyheter om vad som händer runtom i världen och på BusinessClass.

I'm already subscribed
×
BusinessClass Logo

Välkommen till utskickslistan!

Glöm inte att kontrollera din epost och bekräfta din prenumeration.

BusinessClass Logo

Gå med i BusinessClass-gemenskapen!

Gilla oss på Facebook för att få de senaste nyheterna från BusinessClass direkt i ditt flöde.

Bli medlem och delta i våra diskussioner, ställ frågor och dela med dig av din kunskap och dina erfarenheter.

Bli medlem nu!
×