Senaste nytt

Plåta Boxen - mat i SAS Plus inom Europa

Status
Stängd för vidare inlägg.

Agö

Medlem
ARN-LHR. Riktigt gott var det! :)
65c1cd400870f89e56ec6ff9f6ceb7c8.jpg
180b972003e0ab33900319106b5f033e.jpg
Du arbetar med logistik va? Snygg optimering av bordsytan. Men Ringin saknas på bild 2.
 

fcx

Medlem
Jag är ju en av (få?) vänner av nya kuben, men efter ett bra tag med goda kuber så fick jag två bottennapp på rad:

Först den omtalade kuben med löja och löjrom. Här var allt riktigt gott, potatisen och morötterna passade perfekt ihop, och såserna mycket välsmakande. Undantaget var själva fisken, en kall och hård svart "tingest" som såg extremt oaptitlig ut. Smakade bränt och saltvatten. Byter man ut fisken mot en bit kycklingbröst så har det potential att bli en av de bästa lådorna.
DSC_4831.JPG


På returen serverades det mal. En stor kall brun klump. Den var seg, och med ett tjockt hårt skal, så det var svårt att få loss en bit att äta, men det var inte värt besväret. Det smakade bara rök. Under detta låg bovetet, som hade blötts upp av rökvätskan och var mer som gröt. Ostkrämen hade samma konsistens som smör, så man fick skära(!) krämklicken. Till råga på allt så var muffinbaren undergräddad, så mer som en degklump. Rödlöksbitarna gick att äta. Helt klart sämsta jag någonsin fått ombord på SAS.
DSC_4830.JPG
 
Jag gillar generellt också maten i boxarna, men de övre två lät verkligen inget vidare. De godaste boxarna jag ätit är kycklingen, lammet och rostbiffen samt någon vit fisk. Godast av dem är kycklingen. Skulle gärna prova laxen.
 

Jonas C

Medlem
Jag är ju en av (få?) vänner av nya kuben, men efter ett bra tag med goda kuber så fick jag två bottennapp på rad:

Först den omtalade kuben med löja och löjrom. Här var allt riktigt gott, potatisen och morötterna passade perfekt ihop, och såserna mycket välsmakande. Undantaget var själva fisken, en kall och hård svart "tingest" som såg extremt oaptitlig ut. Smakade bränt och saltvatten. Byter man ut fisken mot en bit kycklingbröst så har det potential att bli en av de bästa lådorna.
Visa bifogad bild 69625


På returen serverades det mal. En stor kall brun klump. Den var seg, och med ett tjockt hårt skal, så det var svårt att få loss en bit att äta, men det var inte värt besväret. Det smakade bara rök. Under detta låg bovetet, som hade blötts upp av rökvätskan och var mer som gröt. Ostkrämen hade samma konsistens som smör, så man fick skära(!) krämklicken. Till råga på allt så var muffinbaren undergräddad, så mer som en degklump. Rödlöksbitarna gick att äta. Helt klart sämsta jag någonsin fått ombord på SAS.
Visa bifogad bild 69626
Tog du några bilder på innehållet?
 

Jönsson

Medlem
Jag är ju en av (få?) vänner av nya kuben, men efter ett bra tag med goda kuber så fick jag två bottennapp på rad:

Först den omtalade kuben med löja och löjrom. Här var allt riktigt gott, potatisen och morötterna passade perfekt ihop, och såserna mycket välsmakande. Undantaget var själva fisken, en kall och hård svart "tingest" som såg extremt oaptitlig ut. Smakade bränt och saltvatten. Byter man ut fisken mot en bit kycklingbröst så har det potential att bli en av de bästa lådorna.
Visa bifogad bild 69625


På returen serverades det mal. En stor kall brun klump. Den var seg, och med ett tjockt hårt skal, så det var svårt att få loss en bit att äta, men det var inte värt besväret. Det smakade bara rök. Under detta låg bovetet, som hade blötts upp av rökvätskan och var mer som gröt. Ostkrämen hade samma konsistens som smör, så man fick skära(!) krämklicken. Till råga på allt så var muffinbaren undergräddad, så mer som en degklump. Rödlöksbitarna gick att äta. Helt klart sämsta jag någonsin fått ombord på SAS.
Visa bifogad bild 69626
Angående den första boxen. Är det inte bara den sönder rökta torra siken som ska bytas ut? Rökt sik behöver inte vara så, den kan vara väldigt saftig. Alternativt byta mot en fetare fisk.
 

fcx

Medlem
Angående den första boxen. Är det inte bara den sönder rökta torra siken som ska bytas ut? Rökt sik behöver inte vara så, den kan vara väldigt saftig. Alternativt byta mot en fetare fisk.

Jo, det är där problemet är. Resten av boxen är jättegod. Antingen byter man till en bättre fisk, eller ett mer neutralt kött och låter tillbehören stå för smaken.
 
Status
Stängd för vidare inlägg.
Toppen