Läs diskrimineringsgrunderna. De är lätta. Skickar med den lättlästa varianten här:
Sju diskrimineringsgrunder (på lättläst svenska) - Diskrimineringsombudsmannen
Grundprincipen är enkel, när du utför en kränkande handling mot någon av de här grunderna just på grund utav att de ingår i dessa grupperna är det diskriminering. Beter du dig bara illa mot folk i allmänhet är det möjligen kränkande men inte diskriminering.
Därför är det väldigt enkelt: Extra avgift för att du är en bebis = inte okej. Extra avgift för att du behöver ta med barnstol = okej.
Extra avgift för att du är jude och vill ha koshermat medan ingen annan behöver betala - inte okej. Att inte erbjuda koshermat alls = okej.
Åldersgränser för rabatt eller liknande är undantagna generellt, och finns att läsa mer om i den SOU som ligger till underlag för den lag som uppdaterades för några år sen.
https://lagen.nu/sou/2010:60
Hoppas det klarnar för dig!