Rotterdam är absolut en trevlig stad, dock lite annorlunda än Amsterdam. En halvdag ska nog räcka i staden och du kan med lätthet kombinera dagsturen med ett besök i Haag.
Angående restauranger så har jag inga konkreta tips, bortsett från HEMA (Hollands version av IKEA) i centrala Rotterdam där man kan käka holländsk mat för en billig penning. Men om du är ute efter något riktigt bra så finns enstjärniga Parkheuvel som ligger i mina gamla hemtrakter. Ett prommenad längs floden, följt av ett besök till det ikoniska Hotel New York rekommenderas. De har en trevlig uteservering vid vattnet.