Unboxing av rosé-lådan idag…
Kvällens val blev Loriot-Pagel Brut Rosé
[10% Pinot Noir, 72% Meunier, 8% rött Meunier]
Dofter av jäst och grapefrukt, direkt ur champagnekylen smakar det mer som ett rosévin än roséchampagne: tungt, alkohol och rödvin.
Efter sedvanliga 10-15 minuter i rumstemperatur öppnar sig vinet och viss syntetisk hallonsmak [tänk Ferraribilar-godis], fortfarande en rödvins dovhet samt en söt eftersmak.
För första gången är vi besvikna på ett vin från Champagne Huset. Känslan är att vi drack ett rosévin mer än roséchampagne. GOTBound Jr. med näsan i telefon bjuder jag på