Champagnetråden

[MTheC]

Avslutar nu en månads semesterresa och då det varit dåligt med champagne tidigare under resan så levererade i alla fall Singapore champagne på 2 stjärnrestauranger som testades i veckan. Tyvärr så märks att det inte är ett vinland då båda ställena körde samma champagne på glas och listorna i övrigt var väldigt lika.

Roger Coulon, Heri-Hodie var en trevlig bekantskap. Domineras av pinot meunier (50%) och sen jämn fördelning mellan pinot noir och chardonnay. Den är väldigt torr men känns som pinot meunier ger den mer fyllighet och frukt så den känns inte så torr som den är (dosage-mässigt).

 

[Tockstew]

Avslutar nu en månads semesterresa och då det varit dåligt med champagne tidigare under resan så levererade i alla fall Singapore champagne på 2 stjärnrestauranger som testades i veckan. Tyvärr så märks att det inte är ett vinland då båda ställena körde samma champagne på glas och listorna i övrigt var väldigt lika.

Visa bifogad bild 103665

Roger Coulon, Heri-Hodie var en trevlig bekantskap. Domineras av pinot meunier (50%) och sen jämn fördelning mellan pinot noir och chardonnay. Den är väldigt torr men känns som pinot meunier ger den mer fyllighet och frukt så den känns inte så torr som den är (dosage-mässigt).

Låter ju riktigt bra! Är det möjligt att hitta denna i Sverige? Är lat så jag frågar expertisen!

 

[MTheC]

Låter ju riktigt bra! Är det möjligt att hitta denna i Sverige? Är lat så jag frågar expertisen!

Visst var den trevlig men tror att du kan hitta bättre eller lika bra billigare och enklare i Sverige. Har inte sett denna i Sverige men man kan köpa den från en del webbutiker i t ex Tyskland för runt €40.

 

[MTheC]

Jag tycker det skulle vara intressant med tips om båda typerna av sidor

Sorry för lite sent svar, glömde bort detta.

Om man letar billigare/enklare så har jag handlat en del från följande (är i flera fall beroende på om de har något erbjudande):
Handla vin online fraktfritt i vår vinbutik på nätet | vinoteket.se
Wine Shop | Online Wine Shopping Gourmet Hunters
Buy Fine Wine & Spirits Online - Premiers Grands Crus
Det blir dock mindre numera då kronan är så svag.

För bättre/äldre vin etc så går ganska mycket för mig via kontakter med vissa vinhandlare jag köpt ifrån genom åren men utöver dessa så kan det vara vårt att hålla koll på:
BI Fine Wine & Spirits Merchant
FINE+RARE | Fine & Rare Wines
Buy, Store, and Sell Fine Wine with Seckford Fine Wines

Vet inte hur det kommer funka med UK när de lämnar EU men än så länge funkar det.

 

[Gargamel]

Sorry för lite sent svar, glömde bort detta.

Om man letar billigare/enklare så har jag handlat en del från följande (är i flera fall beroende på om de har något erbjudande):
Handla vin online fraktfritt i vår vinbutik på nätet | vinoteket.se
Wine Shop | Online Wine Shopping Gourmet Hunters
Buy Fine Wine & Spirits Online - Premiers Grands Crus
Det blir dock mindre numera då kronan är så svag.

För bättre/äldre vin etc så går ganska mycket för mig via kontakter med vissa vinhandlare jag köpt ifrån genom åren men utöver dessa så kan det vara vårt att hålla koll på:
BI Fine Wine & Spirits Merchant
FINE+RARE | Fine & Rare Wines
Buy, Store, and Sell Fine Wine with Seckford Fine Wines

Vet inte hur det kommer funka med UK när de lämnar EU men än så länge funkar det.

Jag hade glömt bort att jag hade frågat Tack för tipsen!

 

[GOTBound]

I väntan på kylning, ikväll blir det en av de två Flying Blue champagnebuteljerna; Moet Imperial 150th Anniversary. Jag tror inte den skiljer sig från en vanlig Imperial.

EK

 

[MTheC]

Visa bifogad bild 104298

I väntan på kylning, ikväll blir det en av de två Flying Blue champagnebuteljerna; Moet Imperial 150th Anniversary. Jag tror inte den skiljer sig från en vanlig Imperial.

EK

Tror du har rätt men för din skull hoppas jag att du har fel - vanlig Moet brukar inte göra mig så glad

 

[MTheC]

Satt och gick igenom bilderna från semestern och såg att jag glömt att vi faktiskt drack champagne till desserten på Meta i Singapore. De körde en demi-sec som funkade riktigt bra till desserten. Kanske inget jag skulle ha hemma då det sällan går särskilt mycket halvsöt champagne hos oss men trevligt med ett litet glas på restaurang.

 

[GOTBound]

Tror du har rätt men för din skull hoppas jag att du har fel - vanlig Moet brukar inte göra mig så glad

Exakt, en av få gången jag vill ha fel . Den kostade trotts allt inkl. 2 Moet brandade glas i en fin box 15 k Flying Blue miles .

EK

 

[MTheC]

Exakt, en av få gången jag vill ha fel . Den kostade trotts allt inkl. 2 Moet brandade glas i en fin box 15 k Flying Blue miles .

EK

Bättre användning än jag någonsin fått för mina Flying Blue-miles, påminner mig faktiskt om att kolla på hur många jag har och vad jag ev kan göra med dem. De senaste gångerna har det bara blivit att överföra till Accor - inte bra värde för dem men bättre än inget.