Den är mycket bra! Verkligen väldigt bra! doftar härligt friskt och med vita blommor och en känsla av sommar på näsan.
Vinet har en mycket bra balans med ett härligt syrligt avslut som hänger sig kvar länge! Det är ett vin som man utan vidare kan uppskatta som amatör men även bjuda på vid...
Helgens absolut bästa champagne! Helt otroligt vilka dofter och smak. Som att dofta på en blomsteräng, och vilken underbar smak. Det här är en
champagne som man ska försöka köpa när den dyker upp.
En god lördag i kvällssolen avnjuts med denna butelj.
Pol Roger Sir Winston Churchill 2008. Smaknoter: en brödig och nötig ton som även framhävs av en skarp smak av blodapelsin. Kan ana en liten rökig ton av ek.
Flaskan kommer behöva ligga bra många år till för att öppna sig då syran är...
Kvällens champagne på Magnum.
Man kan snabbt konstatera att det är mycket champagne för pengarna( 635 kr på bolaget)
Jag tycker det smakar riktigt bra!
Kex, Lime, grape, hög syra och lite jäst på slutet
De flesta av mina favoriter har redan nämnts:) Här kommer en bild på dagens inköp som lite inspiration.
Här kommer några tips som också finns på systembolaget.
En bra rosè
https://www.systembolaget.se/produkt/vin/leclerc-briant-758301/
En väldigt prisvärd blanc de blancs...
Det är absolut en bra champagne men just den här basen (2011) är inte min favorit. Jag har några till men jag är tveksam till om de kommer vinna så himla mycket på att lagras?:)
Spontant: Fräscht, lätt, bra drag med maffig syra och långt eftersmak. Fin struktur och bra mousse. Smak av citron, mineral och kalk.
Man glömmer fort hur ungt vinet är och jag njöt verkligen av hur gott det här smakar redan nu.