Julefrokost 2020 på hemmaplan

[Sir Karlsson]

Vänner, när vi traditionsenligt inte kunde ses i Köpenhamn för den årliga julefrokosten ordnade vi en egen där hemma på bästa vis - inte för att den kan mäta sig med Café Sorgenfri men ändå.
Öl, snaps, sillar, himmalagad hönsesallad, spätta mm.

Ser fram emot nästa träff

 

[IPC_Mataveri]

Kära vänner.
Jag lånar denna tråd med vår mat idag. Det blev inget Köpenhamn idag, tråkigt nog.
Men vi tillagar en Portergryta nu samtidigt som dottern i Oslo tillagar en Portergryta med sin familj.
17.30 skall vi ha en ZOOM middag tillsammans över nätet.

 

[011430121]

Kära vänner.
Jag lånar denna tråd med vår mat idag. Det blev inget Köpenhamn idag, tråkigt nog.
Men vi tillagar en Portergryta nu samtidigt som dottern i Oslo tillagar en Portergryta med sin familj.
17.30 skall vi ha en ZOOM middag tillsammans över nätet.

Visa bifogad bild 115268

Ursäkta en Mc Donalds ätare skall man inte ha porter i en Portergryta? annars är väl det som äta en cheeseburgare utan ost!

 

[Gizmokvack]

Ursäkta en Mc Donalds ätare skall man inte ha porter i en Portergryta? annars är väl det som äta en cheeseburgare utan ost!

Jodå, Ronald. Helt rätt. Porter, soja och svartvinbärrsaft i en gryta med lök och vitlök, toppa med enbär. Riktigt mörk och go ska den vara.
Har man gott om tid gör man den dagen innan så den gottar till sig till efterföljande dag. Har man ont om tid gör man den på morgonen och serverar på kvällen

 

[IPC_Mataveri]

Ursäkta en Mc Donalds ätare skall man inte ha porter i en Portergryta? annars är väl det som äta en cheeseburgare utan ost!

Bilden visar förarbetet till slutresultatet.
Givetvis hamnar det Porter i grytan + mycket mera.