Karlssonskan
Medlem
Sorry för OT.
#Imdone
#Imdone
Champagnetråden
- Thread starter Remington Steele
- Startdatum
-
- Tags
- champange
gastronaut
Medlem
Igår öppnade jag den här gobiten. 7 år på jästen, och 8 år på flaskan. Resultatet blir verkligen magiskt. Trots övervikt av pinot noir tränger chardonnayen igenom, speciellt med lite mer luftning. Andra dagen blir också märkbart bättre, och tid i glaset gynnar också den tålmodige. Moget, fruktigt, och härligt!
Dyra droppar, men kostar det så smakar det, som det heter.
Dyra droppar, men kostar det så smakar det, som det heter.
MTheC
Medlem
Drack en gammal favorit, kanske inte för att det är den bästa champagnen men för att den påminner mig om den fantastiskt trevliga Nicolas Jaeger som är vinmakare där. Har haft väldigt roligt besök hos dem som slutade med att vi satt på hans kontor och drack otaliga flaskor champagne.
Detta är deras insteg och den är trevlig och prisvärd (i alla fall om man köper den på finlandsfärja då den är lite mer än en hundring billigare än på bolaget). Gillar stilen som nog till stor del kommer ifrån att de kör första jäsning på ekfat. Finns ju ett antal hus som gör det men jag gillar ofta dem.
Detta är deras insteg och den är trevlig och prisvärd (i alla fall om man köper den på finlandsfärja då den är lite mer än en hundring billigare än på bolaget). Gillar stilen som nog till stor del kommer ifrån att de kör första jäsning på ekfat. Finns ju ett antal hus som gör det men jag gillar ofta dem.
gastronaut
Medlem
Jag provade deras BdB 2009 nyligen. Tyckte jag inte kände så mycket doft, men väl härlig smak och en fin grapefrukt-ton i den. Kanske var det suboptimala glas. Jag har några fler av den som jag tänkte prova under bättre förhållanden.
MTheC
Medlem
Har inte testat den, brukar annars gilla deras Cuvée Paradis. Har tidigare i alla fall ofta gå att få tag på till vettigt pris.
Karlssonskan
Medlem
- Lill-lördag sa någon.
- Absolut svarade jag.
#nobbaraldrigchampagne
- Absolut svarade jag.
#nobbaraldrigchampagne
MTheC
Medlem
Kollade på det och var lite sugen på Magnum men de försvann direkt. För vanliga storleken beställde jag det från webhandlare då prissättningen i Sverige var lite väl hög.
i6niol
Medlem
Yes, jag fick också två i tisdags men de verkar ha varit populära?
Remington Steele
Medlem
Jadå, men de rök direkt!