SAS börjar med Caviar (eg. Kalix löjrom) i Business Class

[palmen]

Enligt artikeln pswe länkade till framgår ju tydligt att SAS köper in dem i små burkar

Fast det kan naturligtvis vara så att burkarna levereras utan gojs.
Det sitter ju en lapp med "werners gourmetservice" på burkarna, kan ju vara de som lägger dit gojset.

I synnerhet inte för det i sammanhanget udda önskemålet att rommen skulle paketeras i runt 50 000 små glasburkar.
– Löjrom packas vanligtvis i plastbyttor som innehåller ett halvt eller ett kilo löjrom. Det har ingen betydelse om det görs snyggt, det säljs i alla fall. Varför ska fiskarna lägga en massa tid på att lägga löjrommen i små glasburkar åt SAS? säger Peter Lawrance.





Fast då är det väl för sent för det här året.
Det låter ju som de gör en stor beställning av X-tusen burkar.

Kanske fel ordval, men löjromen kommer separat, man lägger till creme fraiche och gräslök på slutet innan de lastas ombord. Annars skulle både gräslök och creme fraiche vara allt annat än färsk när den serverades.

Sen kan ju saker ha ändrats även om jag inte tror det. Peter Lawrance lämnade väl sas för typ 2 år sedan. Men enligt honom la man på det sista innan det skickades till planet om jag inte helt kommer ihåg fel.

 

[Berglund]

Nu är det nog dags för översyn av forumreglerna. Det där är värre än ett personligt påhopp och kränkning. Trodde aldrig att du kunde sjunka så lågt

Oroa dig inte Alf - det blir en kub över till dig också!!!

 

[Delayed]

Oroa dig inte Alf - det blir en kub över till dig också!!!

Vilket gruvligt hot! Tror jag måste anmäla inlägget som ett grovt personangrepp!

 

[Alf]

Kanske fel ordval, men löjromen kommer separat, man lägger till creme fraiche och gräslök på slutet innan de lastas ombord. Annars skulle både gräslök och creme fraiche vara allt annat än färsk när den serverades.

Sen kan ju saker ha ändrats även om jag inte tror det. Peter Lawrance lämnade väl sas för typ 2 år sedan. Men enligt honom la man på det sista innan det skickades till planet om jag inte helt kommer ihåg fel.

Oroa dig inte Alf - det blir en kub över till dig också!!!

Jag lovar att överväga att äta Innehållet i kuben om det ligger en burk löjrom i den.

 

[fcx]

Jag lovar att överväga att äta Innehållet i kuben om det ligger en burk löjrom i den.

De hade ju kub med löja ett tag.

 

[bankb]

Nejdu, har du missat alla irriterade inlägg från Agehall mfl. att det är färdigblandat och de vill inte ha en massa gojs ovanpå ?

Att det är blandat på flyget är ju en sak Men de stora vita hinkarna med löjrom kan man ju frysa in

 

[palmen]

Frågade "källan" som tog fram konceptet om hur processen såg/ser ut, och detta är svaret.

Burkarna packas direkt med löjrom hos fiskarn i Kalix och blir frysta. Sedan öppnas dom på cateringen och fylls på med Creme fraîchen och gräslöken. På med locket igen och skickas ombord

 

[pswe]

Frågade "källan" som tog fram konceptet om hur processen såg/ser ut, och detta är svaret.

Då låter det som det ligger tryggt i frysen tills snuvan gått över. Snygg research.

 

[Homer]

Hoppas SAS har kvar i frysen.



"Ingen siklöja bör fiskas upp till hösten när trålfisket börjar, det skriver Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, till Havs- och vattenmyndigheten.
Myndigheten bestämmer fiskets omfattning varje år och SLU:s råd ligger till grund för beslutet."
Ingen siklöja bör fiskas enligt SLU - P4 Norrbotten | Sveriges Radio

 

[Canadien]

Hoppas SAS har kvar i frysen.



"Ingen siklöja bör fiskas upp till hösten när trålfisket börjar, det skriver Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, till Havs- och vattenmyndigheten.
Myndigheten bestämmer fiskets omfattning varje år och SLU:s råd ligger till grund för beslutet."
Ingen siklöja bör fiskas enligt SLU - P4 Norrbotten | Sveriges Radio

De kan ju köra Kalles kaviar istället, också en svensk specialitet.