Tjaeng
Medlem
Varje besök i Hong Kong brukar inkludera ett besök på Amber. Den här gången var den stängd för renovering, lite ironiskt mtp att vi för en gångs skull bor på Landmark MO. Conciergen fixade bord på Pierre inne på storebror-MO.
Väl värt 2 stjärnor, ungefär samma stuk som Pierre Gagnaires Sketch Lecture Room/Library i London. A la Carte rekommenderas framför degustationsmenyer.
Väl värt 2 stjärnor, ungefär samma stuk som Pierre Gagnaires Sketch Lecture Room/Library i London. A la Carte rekommenderas framför degustationsmenyer.