Senaste nytt

Sikta mot stjärnorna - Använder du Guide Michelin när du planerar dina resor?

Agö

Medlem
Palace är en gammal klassiker. Har dock inte varit där på 20 år. Ser fram emot dina åsikter. Ask var jag till när de var nya, innan stjärnan. En av mina största besvikelser någonsin. Två salladsblad i kors är inte en rätt, oberoende av vilken närliggande gård bladen kommer från. Servicen var dålig, om man inte var kompis från förr med personalen. Hoppas de blivit bättre.
Ask var makalöst. Den vassaste enstjärniga på länge.
 
Avresa idag, hade du några rekommendationer? :)

Divellec var kanon, nu blev det ”bara” ostron till förrätt, viket iofs kräver att de begriper vad de skall köpa men inte så mycket matlagningskunskap, men hummern som var fänkålsrökt var otroligt bra. Och chokladsufflen med vaniljglass var likaså.

F90DFCAD-A9C3-49D2-AAEE-6E8A99C746BB.jpeg
D3BDA3B8-73AA-4C95-90B2-7C33561D0EB9.jpeg
E786D34D-C9EA-46E7-B276-3ED86E6190B4.jpeg
 

Jonas C

Medlem
Lite bilder från förr förra veckans besök till Singapore, med fokus på Hawker food.

3CD060EB-00FA-4B6F-A12C-114D5901B445.jpeg

Tian Tian Hainanese Chicken Rice i Maxwell Road Hawker Center (Bib Gourmand). Väldigt god Chicken rice, dock lite udda att de vägrar servera den med sojasås.

D4E6DE09-B2E7-41B9-AB0F-D0F810561B83.jpeg

Katong 328 Laksa (Bib Gourmand). Ett kärt återbesök för stans bästa Laksa.

4D4A2F9B-E488-4951-9225-99378E302B5C.jpeg

Hill Street Tai Hwa Pork Noodle (En stjärna). Tyvärr inte värt att köa 90 minuter för nudlar. Gott, men inte mer än så.

Det blev även ett besök på Shish Mahal (Bib Gourmand) i Little India för en väldigt god Murgh Masala.
 

Resenären

Medlem
På besök i St.Moritz-regionen i Schweiz. Här finns inte mindre än 41 restauranger, som listas i Guide Michelin 2018. Dagens tur gick till La Punt-Chamues-ch och Gasthaus Krone. En fördel med att resa under lågsäsong är det ingen kö, inget behov av bordsbokning.
Prisvärt och gott:

IMG_20181011_122813.jpg


IMG_20181011_125949.jpg


IMG_20181011_134335.jpg
 
Toppen