Senaste nytt

Bangkok i 2 dagar förslag på saker att se/göra?

M

Monkey_Class

Guest
Om Ni bilar i Skåne ngn gång och passerar Ekerödsrasten (E22 mellan Kristiandsstad - Malmö) så ring Köttbutiken ngn vecka innan och beställ deras välhängda Entrecote från en kossa så kommer Ni att få ngt som (i mitt tycke) spöar allt vad kött heter. Speciellt om köttet tas från en kossa som har kalvat 3 ggr och att kossan slaktas i aug/sept efter grönbetet - yuuummiiiie.
4 cm skivor väger runt 400 gr och är så fint marmorerade. Grillyta plus indirekt med en kort avslutning med rök från paradisbuske och en liten skvätt med kaffirlime juice = heaven.
 

pep

Medlem
Om Ni bilar i Skåne ngn gång och passerar Ekerödsrasten (E22 mellan Kristiandsstad - Malmö) så ring Köttbutiken ngn vecka innan och beställ deras välhängda Entrecote från en kossa så kommer Ni att få ngt som (i mitt tycke) spöar allt vad kött heter. Speciellt om köttet tas från en kossa som har kalvat 3 ggr och att kossan slaktas i aug/sept efter grönbetet - yuuummiiiie.
4 cm skivor väger runt 400 gr och är så fint marmorerade. Grillyta plus indirekt med en kort avslutning med rök från paradisbuske och en liten skvätt med kaffirlime juice = heaven.
OT, men: Fantastisk. Jeg fornemmer vi burde have et madforum. Selv er jeg ikke interesseret i vores hotelfora, da jeg aldrig bruger luxushoteller (her i Vietnam raekker 6.5 til 25 dollars til det meste)...
 
Toppen