Senaste material av PeteLaw

Jag är skulle gärna ha en kopia av denna. Jag var inblandad i projektet i början för att se vad SAS kunde vara behjälplig med. @Mattias Holmén jag kanske har något kul att skicka i utbyte ;-)

Kul att få min egna tråd :) Önskar jag kunde dela med mig om allt häftigt jag jobbar på här hos BA..;-) #soon

Han den där Peter brukar ju ha en del rätt på sin info..;-)

Glöm inte även lägga till portionerings kostnad plus burken på mitt kg pris ;-) sedan är det också mer än gissad vikt i burken :-) 01Nov...

Det finns creme fraiche och så finns det Creme Fraiche som är som en dessert i sig :-) Testa den först innan ni avfärdar den ;-) Och i värsta fall så finns det ett choiche även på förrätterna :-)

Samtliga flygbolag som har små FC kabiner retur lastar sin Caviar. Att göra det för en stor BC cabin skulle ta för mycket plats ombord (som tex behövs för all vår dryck som vi istället prioreterat).

SAS skeppar inga produkter för förtäring till några IC Line stations. All catering produceras lokalt. (Missade jag någon särskrivning? Visste tyvärr inte att det var viktigare i tråden med korrekt svenska än att få svar/information? För om språket är viktigare så är jag fel person att tagga i...

Löjrom serveras endast från ARN, OSL och CPH (blir lite väl mycket som skeppas till världens olika hörn, samt all tull papers hantering ;-) Lock ska skruvas av av crew för en trevligare servering (samma som att dom ska öppna tex ölen åt gästerna ombord vid servering ;-)

Gällande laktosfri/halal/vegan eller annan intolerans/religös/livsstilsval så erbjuder SAS en tjänst att beställa anpassade special måltider i samband med man gör sin bokning. Dessa måltider lever sit eget liv och kommer avvika helt från standard meny. Behov av Special mat bygger på historik...

Finns många olika skäl till varför rätter presenteras som dom gör. Prio ett är alltid kvalitet/smak/presentation, sedan praktisk genomförbarhet hos catering och ombord samt logistik och ekonomi. Gällande just löjroms rätten så gjordes ett par presentations tester och smak bedömningar med en...

Coffee, tea or me är även den också så gott som slut och räknar med att redan efter helgen att även en till öl släpps ombord (officellt 1feb) men kommer finnas en ny och sista RAS ombord. Past, present & future, Belgium, ABV 9% A light Belgian Ale enriched through aging in Chardonnay barrels...

Innan ni hunnit provsmaka, så kommer här en liten teaser på hur denna malt tyngda pale ale kommer beskrivas is menykortet ;-) Plane Ale, Denmark, ABV 5.2% This crisp IPA is filled with aromas of caramel, grassy hops and a hint of pine. Brewed with American hops, the taste blends notes of bitter...

Stryk under Just nu.. Kan avslöja att många olika Tonics har provats för att fram den som passar med vår Gin.. Soon..

Hehe, jo.. Tropical Monkey Ice Cream har utvecklat en unik serie glas/sorbet baserad på Mikkeller öl eller matchad till öl som ska serveras här :) (Tropical Monkey är min frus tidigare BKK baserade dessert restaurant, som nu drivs vidare av hennes syster)

@Worldtraveller Jätte kul att du gillar Dammann :-) Vilka flight nr och datum var det dom ej serverade detta på 2nd serving? Funderar på att dra dom lite i örat för detta..;-)