Senaste nytt

Sikta mot stjärnorna - Använder du Guide Michelin när du planerar dina resor?

Samosaguas

Medlem
Vi står på väntelista ikväll här i San Sebastian. Sjukt dåligt planeringen från min sida: det tog tills i onsdags innan jag kom fram till hur vi skulle ta oss från Bilbao hit Så började kolla mat först idag.

Amelia by Paulo Airaudo - Restaurant in San Sebastián

Det finns alltså
7 med en stjärna
1 med två stjärnor
3 med tre stjärnor
i området här. Kan det vara högst per capita? Gissar Tokyo är högst per kvm.
Om det inte löser sig med bord har jag hört bra saker om Bar Nestor. Bar Néstor - Bar familiar
 

Senator

Moderator
Om det inte löser sig med bord har jag hört bra saker om Bar Nestor. Bar Néstor - Bar familiar

Vilket ställe!

cf16a1640dc666bc4d272040cfd464de.jpg


Enligt Google skulle ställe öppna 20.00 igen. Men vi strosade förbi 19.40 stod en lång kö utanför och tur för oss så öppnade dom. Stället är fullt.

Köket öppnar om 8min
Biff
Tomatsallad
Ost
Kallskuret

Det är allt

EDIT:
Och vi står utanför i ett fönster och här kommer vi äta. Ståendes

7b47a65efeb5c03183a92e4908d67569.jpg
 

Samosaguas

Medlem
Vilket ställe!

cf16a1640dc666bc4d272040cfd464de.jpg


Enligt Google skulle ställe öppna 20.00 igen. Men vi strosade förbi 19.40 stod en lång kö utanför och tur för oss så öppnade dom. Stället är fullt.

Köket öppnar om 8min
Biff
Tomatsallad
Ost
Kallskuret

Det är allt

EDIT:
Och vi står utanför i ett fönster och här kommer vi äta. Ståendes

7b47a65efeb5c03183a92e4908d67569.jpg
Ser fram emot en recension av denna stående middag!
 

Jönsson

Medlem
Vilket ställe!

cf16a1640dc666bc4d272040cfd464de.jpg


Enligt Google skulle ställe öppna 20.00 igen. Men vi strosade förbi 19.40 stod en lång kö utanför och tur för oss så öppnade dom. Stället är fullt.

Köket öppnar om 8min
Biff
Tomatsallad
Ost
Kallskuret

Det är allt

EDIT:
Och vi står utanför i ett fönster och här kommer vi äta. Ståendes

7b47a65efeb5c03183a92e4908d67569.jpg
Hur gillade du vinet? Antar att det är en 2016?
 

Agö

Medlem
Stor upplevelse på Oaxen Krog (**) i Stockholm igår kväll. Satsade på deras shared table och hamnade med tre yngre amerikaner (som alla jobbade inom tech).

Jag har en speciell relation till Oaxen eftersom jag haft en av mina absolut mest minnesvärda krogbesök på den krogen för nio år sedan men då på ön Oaxen.

Maten denna lördagskväll var minst lika vass, oerhört vacker och lagom innovativ. Det enda störningsmomentet är all denna kringförsäljning som ska ske - bättre vin, ost, vin till ost, champagne (annars är det vatten som gäller till de åtta snacks som först serveras...), kaffe och kaffegodis osv osv.

Toppbesök väl värd de två stjärnor krogen har.

f93c9b3d6f60555bc36e1cb720b3176f.jpg


3a7f33ce43c75699396d997687d49a81.jpg


a01ae614a9c50d8d75b88f595e959e90.jpg


018151039d42bd7d58060be7c8967dde.jpg


fd7d783c330b62e6e491cc155e234777.jpg


e9d09d8dda5c1742d45a6eeaf8422ce7.jpg


85fd8ec28ea9ef2c1cce6ab4b28e4e93.jpg


a9852a1a415c1dceb69987d0d0105102.jpg


a3d0a98e8a04ea58b3026de13a350f85.jpg


4f2f605fb180a25ffbd0c4a14a4d19cc.jpg


e6775398fc82e8926470c71931ccb3a7.jpg


67ca28a58736d30e72c18a0e3b9e48cd.jpg


756c83a65d80770059d9b383ff4c336c.jpg


adf3354a2bc95de352b7eafaf0ffdc53.jpg


96f2025d751b17ba5953fff695c1e9d6.jpg


e742b36c5c493014b85f1f9fdc9e6a9c.jpg


e5cea8dce3cc0c13890e24dfa1bf2a46.jpg


5a3c6784222c3ed343d79c35aa6c8cca.jpg


722ae524ad49c8ccf0eeafbeac24128e.jpg
 

Samosaguas

Medlem
Postar några bilder från besöket på Sushi Sho (*) i torsdags. Trevlig kväll men kan precis som @Agö bli lite trött på införsäljningen av extra saker. När menyn närmar sig slutet så kommer bästa bitarna av tonfisken fram och man får chansen att testa tre olika varianter (nigiri, sashimi eller en tartar med kaviar) för 200 kronor styck. Dessutom ska det säljas in olika japanska avecer efter menyn.

Trots detta en mycket trevlig kväll och många väldigt bra bitar!
IMG_4059.JPG

IMG_4061.JPG

d39f106cfe3fa1c3ff9c03a60d7cc044.jpg

IMG_4063.JPG

IMG_4066.JPG

IMG_4068.JPG
 

LPC123

Medlem
58CEBCBD-DE4C-4D4B-81A4-8671CE0D4D64.jpeg
51E8C0E9-B0AA-4953-9AE8-8BE2F8C0CB9C.jpeg
A74A2A11-0E3C-4E40-8ECA-1EA2A97C992F.jpeg
4BA9FF73-FDCE-411D-BE85-808167893ACC.jpeg
50F4D504-F74E-493B-8E83-7DCBFA9CA276.jpeg
2693AF88-4270-438A-9560-3CE43A328E47.jpeg
1F939AEB-660D-429C-9787-68BE55020BB6.jpeg
416F5849-BAED-471E-9D67-57A62D58309F.jpeg
11616809-1F14-45B8-AB35-0C81532B8AA9.jpeg

Var i veckan i Paris och besökte då en riktigt bra restaurang. Ze Kitchen Galerie (*). En av dom bästa luncherna jag ätit på otroligt länge. En 6 rätters avsmakningsmeny med asiatiska inslag. Kan varmt rekommendera denna restaurangen. Var på några andra bra men denna var den enda med stjärna
 

Jönsson

Medlem
Visa bifogad bild 97226 Visa bifogad bild 97227 Visa bifogad bild 97228 Visa bifogad bild 97229 Visa bifogad bild 97230 Visa bifogad bild 97231 Visa bifogad bild 97232 Visa bifogad bild 97233 Visa bifogad bild 97234
Var i veckan i Paris och besökte då en riktigt bra restaurang. Ze Kitchen Galerie (*). En av dom bästa luncherna jag ätit på otroligt länge. En 6 rätters avsmakningsmeny med asiatiska inslag. Kan varmt rekommendera denna restaurangen. Var på några andra bra men denna var den enda med stjärna
Kan du beskriva bild #7?
 

Agö

Medlem
Passade även på att slinka in på Matbaren (*) som ju alltid levererar toppkvalitet för en mkt beskedlig peng. Den rimmade torsken var det vassaste jag ätit på Matbaren genom tiderna. Plus även för majs med bearnaisesås, riktigt fräckt att äta med händerna.

5399859aecde33544fc52d8e79ebf0a0.jpg


71ed2978d2a5034a685f631eadda3430.jpg


ed5fda86b5c34528502bd894fcf9af5b.jpg


abe0ed71759a3eb6a1d018c33eaa9825.jpg


b912b0b73a93990a6d2d17cea4de9b92.jpg
 
Toppen