Jag har aldrig flugit Business class med Turkish, men jag har svårt att tänka mig att mat och dryck skulle vara sämre där än i Economy. Jag har alltid varit väldigt nöjd med maten i Economy så därför är min slutsats att det också bör vara väldigt bra i Business.
När det gäller säkerhetsaspekten så vet jag inte hur man hanterar detta gällande tekniska bitar på planet eller det som händer utanför passagerarkabinen men jag är inte så imponerad av Cabin crews agerande i vissa sammanhang. Exempel på vad jag sett under åren, på flera olika flygningar och olika besättningar är:
Passagerare som inte använder bältet vid start, landning eller turbulens blir ej tillsagda/påminda.
Handbagage som inte förvarats på lämpligt sätt (alltså bagage i gångar, vid nödutgång, i knät etc.) lämnas utan åtgärd.
Nedfällda bord under start och landning uppmärksammas inte av personalen.
Flams och trams från personalen under säkerhetsgenomgången.
Många gånger har det saknats "Safety on board" kort på platsen jag suttit eller varit närmsta granne med. Vet dock inte om det är ett krav att det ska finnas på varje säte.
Passagerare har tagit fram datorn och arbetat och ej ombetts att stoppa undan den vid start/landning.
Vid ett flertal tillfällen så har man saknat extra/ej haft tillräckligt många bälten för infants. Föräldrarna har då ombetts att hålla hårt i sina barn.
När jag vid några tillfällen påpekat dessa saker för personalen har jag ofta fått en axelryckning till svar.
Då det alltid är någonting i stil med ovan som inträffar när jag reser med Turkish så anser jag att det är någon form av systemfel bakom, typ brist på utbildning eller liknande. Om man då ser detta så blir man ju lite grann osäker också om hur det då står till med de andra sakerna som man inte direkt ser som passagerare.