Vilken champagne är bäst och varför?

Diskussion i 'Övrigt' startad av simon_says91, 24 September 2013.

  1. simon_says91

    simon_says91 Medlem

    Ort:
    Stockholm
    Land:
    Sverige Sverige
    Bumbar tråden här för att få igång disskutionen! Vilken champagne tycker alla här är bäst och varför?
     
  2. Andreas Eriksson

    Andreas Eriksson Medlem

    Land:
    Sverige Sverige
    Jag lär väl bli skjuten för den här kommentaren på det här forumet men jag känner uppriktigt sagt inte någon direkt skillnad på olika champagne-sorter.
    Kan lika gärna dricka en champagne för 200 SEK som för 1.000 SEK.

    Allt som oftast billigt och bra för mig alltså. :)

    (Är inte som många andra människor: "Ah, den här champagne är så dyyyyr och den smakar så äckl... jag menar, den är så fantastisk för den är så dyyyyr!")
     
    Last edited: 24 September 2013
  3. simon_says91

    simon_says91 Medlem

    Ort:
    Stockholm
    Land:
    Sverige Sverige
  4. Christiansson

    Christiansson Medlem

    Ort:
    Uppsala
    Land:
    Sverige Sverige
    För dem som skall ned kan jag tipsa om Paul Déthune i Ambonnay som jag har snöat in lite på, och nära dem (rakt över gatan) ligger Marguet som är en annan liten men trevlig (både han och skumpan) biodynamisk odlare, som också har Rosé på magnum.

    Och inte långt därifrån i Bouzy ligger Paul Bara, som är kanon, han och André Clouet (också Bouzy) är väldigt kvalitetsorienterade, Andre Clouets standardchampagne finns också för ett rätt bra pris på bolaget om man vill prova lite innan, typ ;-)

    Alla är kul att besöka, funkar oftast att droppa in men det är bra att höra av sig via mail eller tfn innan.

    Tyvärr börjar många av de mindre odlarna (med begränsad produktion) bli lite less på alla som cyklar runt och bara provsmakar eller bara köper en flaska, så tipset är att öppna med att man vill köpa vin, då vill de seriösa att man smakar. Dessutom finns det flera tillverkare som tar lite betalt, vilket tar bort det problemet.

    Nästan alla kommenterade hur mycket svenskar det var i år, dock sa ingen nåt om businessclass.se ;-) jag kanske ska ta med mig taggar nästa år?
     
  5. Rustscheff

    Rustscheff Medlem

    Ort:
    Marieholmsbruk
    Land:
    Sverige Sverige
    Andre Clouet är en utmärkt fyllig prisvärd vardagsskumpa. Det blir inte bättre än Bollinger Grande Année. 1996 är en fantastisk årgång generellt.
    Jag är hemskt underwhelmed av Cristal, Krug NV och Dompan och kommer aldrig att köpa dem igen...
     
  6. FF#1

    FF#1 Medlem

    Ort:
    Luleå
    Land:
    Sverige Sverige

    Det finns en poäng i det du säger, de flesta champagner som finns eller i alla fall de du hittar på systemet, är av god kvalitet.
    Spridningen är tokigt mycket mindre än för tex. vin.

    Så på en absolut skala 1-5 med alla drycker av starkare slag så hittar man 99% av champagnen på 4-5. Sen får man dela in det området i en finare skala för att jämföra. Har precis lärt mig att sortera ut de enklaste från de lite finare smakmässigt.

    Det är väl som all annan dryckesprovning, det kärver träning och erfarenhet att tex, ranka ett antal Single malt från andra.
     
  7. ArX

    ArX Ny medlem

    Det var nog sista pallen du var inne och nallade på. Ser ut som dom bara har 2004års i lager nu på Bolaget.
    Bollinger La Grande Année Brut (7579) - Systembolaget.se
     
  8. Petter

    Petter Medlem

    Ort:
    Nacka
    Land:
    Sverige Sverige
    Beställde en flaska dom perignon oenotheque 1995 från bolaget, lite mkt pengar men jag ser den som en investering, kommer nog dröja innan den går åt..
     

Dela sidan

BusinessClass Logo

Hej och välkommen till BusinessClass!

Prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev för att få uppdateringar och nyheter om vad som händer runtom i världen och på BusinessClass.

I'm already subscribed
×
BusinessClass Logo

Välkommen till utskickslistan!

Glöm inte att kontrollera din epost och bekräfta din prenumeration.

BusinessClass Logo

Gå med i BusinessClass-gemenskapen!

Gilla oss på Facebook för att få de senaste nyheterna från BusinessClass direkt i ditt flöde.

Bli medlem och delta i våra diskussioner, ställ frågor och dela med dig av din kunskap och dina erfarenheter.

Bli medlem nu!
×