Tillstånd att servera alkohol i lounger i Sverige?

Diskussion i 'Lounger' startad av JonW, 23 December 2015.

Trådstatus:
Stängd för vidare inlägg.
  1. JonW

    JonW Medlem

    Land:
    Sverige Sverige
    Från en annan tråd:

    Jag kan omöjligt förstå hur man kan bryta mot t ex dessa regler:

    8 kap. Servering av alkoholdrycker


    13 § Den som har tillstånd för servering till allmänheten eller
    stadigvarande tillstånd för servering i slutet sällskap, får
    köpa de spritdrycker, vin, starköl och andra jästa
    alkoholdrycker som behövs för rörelsen endast av partihandlare
    eller av detaljhandelsbolaget. Den som har tillstånd för
    servering i slutet sällskap vid ett enstaka tillfälle eller
    under en enstaka tidsperiod, får köpa motsvarande drycker
    endast hos detaljhandelsbolaget.

    Lokaler och utrustning


    15 § Stadigvarande tillstånd för servering till allmänheten får
    medges endast om serveringsstället har ett eget kök i
    anslutning till serveringslokalen samt tillhandahåller lagad
    eller på annat sätt tillredd mat. Gästerna ska kunna erbjudas
    ett varierat utbud av maträtter. Efter klockan 23.00 får
    matutbudet begränsas till ett fåtal enklare rätter.

    Serveringsstället ska vara utrustat med ett i förhållande till
    lokalens storlek lämpligt antal sittplatser för matservering. Om det finns en drinkbar får den ta i anspråk endast en mindre
    del av serveringsställets totala yta och vara belägen i nära
    anslutning till matsalen.

    Tillfälligt tillstånd för servering till allmänheten får
    meddelas om serveringsstället tillhandahåller tillredd mat. Detsamma gäller tillstånd för servering i slutet sällskap.

    HAR NÅGON SETT LAGAD MAT ELLER VARIERAT UTBUD I T E X MENZIES-LOUNGEN??


    Personal

    18 § Tillståndshavaren eller av denne utsedd serveringsansvarig
    person ska ha tillsyn över serveringen och vara närvarande på
    serveringsstället under hela serveringstiden. Det sista gäller
    dock inte vid rumsservering. Den som är serveringsansvarig ska
    ha fyllt 20 år och vara lämplig för uppgiften med hänsyn till
    sina personliga egenskaper och omständigheterna i övrigt.

    Tillståndshavaren ska till kommunen anmäla den eller de
    personer som har utsetts att ansvara för serveringen av
    alkoholdrycker.

    SAMTLIGA LOUNGER LÄMNAS MED OBEMANNADE SERVERINGSYTOR UNDER LÅNGA PERIODER!


    20 § Vid servering av alkoholdrycker ska ansvarig personal se
    till att måttfullhet iakttas och att störningar på grund av
    oordning eller onykterhet undviks.

    21 § Priset för en alkoholdryck får vid servering inte sättas
    lägre än inköpspriset för drycken jämte skäligt påslag. Prissättningen får inte ske på ett sådant sätt att försäljning
    av drycker med högre alkoholhalt främjas. Gästerna får inte
    uppmanas eller förmås att köpa alkoholdrycker.

    GRATIS UTGIVANDE AV ALKOHOL ÄR INTE TILLÅTET PÅ ETT SERVERINGSSTÄLLE, ANSES STRIDA MOT BÅDE § 20 OCH 21.
    CASINO COSMOPOLE FICK UNDERKÄNT PÅ DENNA PUNKT NÄR MAN I ENLIGHET MED INTERNATIONELL PRAXIS BJÖD STAMKUNDER PÅ DRINKAR.


    24 §
    Alkoholdrycker som inte får serveras i en lokal som avses i
    denna paragraf får inte heller förvaras i lokalen eller
    tillhörande utrymmen.

    Förbuden enligt denna paragraf gäller inte i fråga om folköl.

    ENLIGT DENNA § ÄR FÖRVARING AV TAXFREE-DRYCKER EJ TILLÅTET, EFTERSOM DESSA ENLIGT 13 § INTE FÅR SERVERAS I LOKALEN.
    (Fick själv en varning p g a att en rysk turist medförde en flaska taxfree till serveringslokalen på mitt hotell en gång...)


    Så uppenbarligen lyder inte loungerna under alkohollagen, eller så kommer de undan med ganska grova systematiska regelbrott.
    Fritt fram att diskutera teorier!
     
  2. agehall

    agehall Medlem

    Ort:
    ARN
    Land:
    Sverige Sverige
    Paragraf 24 vet jag inte hur de kommer runt. De andra är triviala att komma runt. Alla som varit engagerade i studentvärlden kan nog komma på ett antal sätt att jobba runt dessa.
     
    SNIFF, thh, martin1891 och 1 annan gillar detta.
  3. AABack2ARN

    AABack2ARN Medlem

    Ort:
    Stockholm
    Land:
    Sverige Sverige
    Ge nu vare sig SAS eller våra myndigheter några ideer. Och gudförbjude inte några ideer till våra alkohol-, flyg- och bil-hatande politiker :-(
     
    Gus, Jakob Österberg, Trox och 3 andra gillar detta.
  4. Agö

    Agö Medlem

    Ort:
    CPH
    Land:
    Sverige Sverige
    Den klassiska kombinationen är väl (i) en påse nachos, (ii) en påse riven ost och (iii) en micro. In med (i) och (ii) och vips har man lagad varm mat.
     
    Gus, Smuffe, Jakob Österberg och 1 annan gillar detta.
  5. agehall

    agehall Medlem

    Ort:
    ARN
    Land:
    Sverige Sverige
    I Linköping där jag pluggade var stötestenen att lagad mat innehåller sallad. Framåt småtimmarna kunde den ibland börja ta slut på vissa tillställningar. Då löste man helt enkelt problemet genom marknadsekonomi - priset på din hamburgare gick alltså upp kraftigt mot slutet av kvällen.
     
    Jakob Österberg, Kandinsky och Agö gillar detta.
  6. RonnieK

    RonnieK Medlem

    Land:
    Sverige Sverige
    Det handlar väl inte om att servera allmänheten eftersom det finns restriktioner på vilka som är välkomna till loungen? Därvid borde man kunna komma undan med ganska mycket.
     
    Friskytten gillar detta.
  7. Valley

    Valley Medlem

    Ort:
    Karlstad
    Land:
    Sverige Sverige

    Med säkerhet tillämpligt lagrum

    Alkohollag (1994:1738)
    7 Kap, 5 Paragraf

    Nu vet jag inte om man även räknar in lounger som del av skattefri- (export) zon. Eller om det enbart är användbart på butikerna.
    I alla fall tidigare (-90 tal) kunde till exempel också mässanläggningar ansöka om att få skattefri status.
    Fanns där jag jobbade då, en trevlig fikaservice som kunde erbjuda mässkunder skattefria "tillbehör" att konsumeras inom mässans väggar
     
    Smuffe gillar detta.
  8. Agö

    Agö Medlem

    Ort:
    CPH
    Land:
    Sverige Sverige
    Mycket av detta är sedan tidigare diskuterat i andra trådar. Bl.a. har @Totopez kollat upp tillstånden för loungerna på Arlanda.

    Se denna tråd.

    SAS lite klåfingriga | Sida 4 | BusinessClass.se forum | 350 000 inlägg om resor

    Jag mailade faktiskt Sigtunas alkoholhandläggare för att höra mig för om detta. Hemligheten är att det inte är tillståndshavaren som bjuder. SSP har tillståndet, och SAS betalar dem, antagligen med tillbörlig marginal.

    Så precis som att jag kan gå på krogen med mitt jobb och bjuda medarbetare och kunder på mat och dryck så kan SAS bjuda sina kunder på dryck, bara inte i sin egen restaurang.
     
    Ebg och Smuffe gillar detta.
  9. JonW

    JonW Medlem

    Land:
    Sverige Sverige
    Intressant, men förklarar ju då inte hur man kan köpa sig in i loungen, för då är det ju inte SAS som bjuder.
    Och det förklarar ju inte heller frånvaron av lagad mat eller bristande tillsyn...
     
  10. JonW

    JonW Medlem

    Land:
    Sverige Sverige
    Eftersom vem som helst i regel kan köpa sig in, samt att man kan ta med oanmälda gäster, familj (Inkl minderåriga!) går det ju knappast att klassa det som slutet sällskap.
    Och något mellanting finns inte enligt lagen; antingen har man tillstånd till allmänheten, eller endast till slutet sällskap.
     
Trådstatus:
Stängd för vidare inlägg.

Dela sidan

BusinessClass Logo

Hej och välkommen till BusinessClass!

Prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev för att få uppdateringar och nyheter om vad som händer runtom i världen och på BusinessClass.

I'm already subscribed
×
BusinessClass Logo

Välkommen till utskickslistan!

Glöm inte att kontrollera din epost och bekräfta din prenumeration.

BusinessClass Logo

Gå med i BusinessClass-gemenskapen!

Gilla oss på Facebook för att få de senaste nyheterna från BusinessClass direkt i ditt flöde.

Bli medlem och delta i våra diskussioner, ställ frågor och dela med dig av din kunskap och dina erfarenheter.

Bli medlem nu!
×