Tycker att book the cook från Singapore håller god standard. Av årets än så länge 8 SQ flygningar har jag beställt från menyn vid avresa från Singapore tre gånger.
Visa bifogad bild 78564
Wagyu Beef i First Class på SQ352 SIN-CPH, maj 2018. Väldigt god köttbit med bra marmorering.
Visa bifogad bild 78565
Lamb loin på SQ609 SIN-ICN, juli 2018. Också väldigt god men rätten serverades utan potatis, trots att det stod i menyn. Väldigt mört och smakrikt lammkött, dock lite väl mycket lök.
Visa bifogad bild 78566
Seared nut veal fillet på SQ392 SIN-IST, juli 2018. Upplägget såg inte så trevligt ut, men köttet smakade bra.