Vad gillar du? Jag skulle själv ägnat en stor del av min vakna tid på mat och dryck. Eftersom en F-resa kan vara lite, hmm, slitsam på kroppen, så skulle jag börja med ett besök på ett Onsen, dvs ett badhus. För att driva ut champagnen och för att få mig att orkar mer. Efter det så skulle jag gå ut och äta, finns ett "oändligt" antal riktigt bra restauranger. Fine dining, eller mer traditionella ställen. Kanske ett riktigt bra Tonkatsu-ställe (friterad gris), sushi, kyckling-sashimi, Kobe-biff etc. För Tonkatsu, gå till ett ställe som har flera olika raser och uppfödare att välja på.
Jag gillar Ebisu, så åk dit och drick grymma drinkar, kan rekommendera Trench, på topp100 av världens bästa barer. Alternativt irra omkring i gränderna vid Golden Gai, precis vid Shinjuku-stationen. Där finns över 100 barer på 6 smågator. Det är små barer, oftast 6-10 platser. Jag har träffat många intressanta japaner där.
Sen finns det ju såklart en massa historiska saker att titta på, men jag skulle personligen inte lägga dyrbara timmar på det.