Senaste nytt

Förslag på skandinavisk mat och dryck att servera ombord på SAS

palmen

Moderator
I följande tråd Förslag på nya ölsorter ombord SAS | BusinessClass.se forum | 350 000 inlägg om resor har det diskuterats en hel del om skandinavisk mat/dryck som skulle kunna serveras ombord på SAS flygningar, för att den tråden inte ska bli helt off topic fortsätter vi diskussionen i denna tråd.

Förslag på vad som skulle kunna serveras (utifrån vad som postats i den andra tråden)
  • Danska ex-CPH, svenska ex-ARN och norska ex-OSL. Ger en lokal prägel. Överlag borde det även gälla för vin och sprit ombord. Vin är väl svårt men det finns ju helt OK eiswein (tänker primärt på Blaxsta) och på spritfronten finns det ju mycket bra. Därtill borde ostbrickan vara skandinavisk.
  • Ja, en Bäska Droppar till kaffet vore något...
  • Grönstedts congac, Mackmyra Whiskey, Sörmlands ädel mögelost samt den efterlängtade renklämman är något man borde ta tillvara på i en högre utsträckning tycker jag!
 

fcx

Medlem
Lite rotation på Avec kanske. Byta var tredje månad? Punsch får gärna vara med.

Glögg.

En underskattad rätt, som jag tror skulle fungera bra att tillaga ombord, är wallenbergare med potatispuré och rårörda lingon. Mycket skandinavisk smak.

Knäckebröd.
 

jumbooze

Medlem
ImageUploadedByTapatalk1452150044.331553.jpg

Länge leve renklämman ;)

Sedan kan man jobba vidare därifrån med wallenbergare osv
 
Toppen