Senaste nytt

White Guide Nordic Topp 30

Agö

Medlem
För en stund sedan släpptes White Guides topp 30 i Norden. Inte många överraskningar på denna listan och inte många jag inte besökt. Lite lustigt att en krog som PM & Vänner i Växjö (som jag inte besökt) får bättre totalpoäng än tvåstjärniga AOC i Köpenhamn. Kadeau får in båda restaurangerna på topp 30.

1. Noma, København, Danmark 39/97
2. Fäviken Magasinet, Järpen/Åre, Sverige 39/96
3. Geranium, København, Danmark 39/93
4. Daniel Berlin Krog, Skåne Tranås, Sverige 39/92
5. Esperanto, Stockholm, Sverige 38/94
- Restaurant Frantzén, Stockholm, Sverige 38/94
Gastrologik, Stockholm, Sverige 38/94
8. Maaemo, Oslo, Norge 38/93
9. Kadeau København, København, Denmark 38/92
- Oaxen Krog, Stockholm, Sverige 38/92
11. Upper House Dining, Gothia Towers, Göteborg, Sverige 38/91
12. Søllerød Kro, Holte, Danmark 37/91
13. Mathias Dahlgren – Matsalen, Stockholm, Sverige 37/90
- Mielcke & Hurtigkarl, København, Danmark 37/90
- PM & Vänner, Växjö, Sverige 37/90
16. Restaurant AOC, København, Danmark 37/89
17. KOKS, Tórshavn/Færøerne, Danmark 37/84 - NY
18. Operakällaren, Stockholm, Sverige 36/94
19. Koka, Göteborg, Sverige 36/92 - NY
20. Frederikshøj, Aarhus, Danmark 36/91
21. Kong Hans Kælder, København, Danmark 36/90
22. Studio, København, Danmark 36/89
23. Hotel Frederiksminde, Præstø, Danmark 36/87 - NY
- Kadeau Bornholm, Aakirkeby/Bornholm, Danmark 36/87
25. Falsled Kro, Millinge, Danmark 36/86
26. Olo, Helsinki, Finland 36/85
27. Statholdergaarden, Oslo, Norge 36/84 - NY
28. Hotell Borgholm, Borgholm/Öland, Sverige 36/83
- Restaurang Vollmers, Malmö, Sverige 36/83
30. Ti Trin Ned, Fredericia, Danmark 36/81 - NY
 

olo

Medlem
Tyvärr har jag alldeles för många kvar...

Intressant (?) att det som tidigare är dominans av Danmark, följt av Sverige. Norge får med 2 och Finnland 1. Vad säger det om den generella restaurangnivån i dessa delar av Norden?

Med viss osäkerhet om Torshavns position är det endast 1 restaurang norr om Huvudstadslinjen Helsingfors - Stockholm - Oslo. (Åre)

Ungefär hälften (14/30) ligger utanför huvudstäderna.
 

FFlash

Medlem
Finnland 1. Vad säger det om den generella restaurangnivån i dessa delar av Norden?
.

Det finns nog bra restauranger i Helsingfors också, men den bästa restaurangen in Finland finns i Åbo och heter "Kaskis". Det ryktas om att Michelin har den under radar. Besökte den nyss och förstår nu varför man måste boka bord ett halft år i förväg om man inte vill lita på sin tur att nån råkat avboka sin reservation. Kanske inte lika bra som de bästa i Danmark, men prisnivån är rimligare. Googla deras hemsidor (för reklam jag är osäker om man får posta direkt www här?), tyvärr endast på finska men translator fungerar väl
 
Toppen