Senaste nytt

Fantastisk mat ombord på Austrian - "gastronomy entertainment by do&co"

Flög i Business från Wien till Chicago idag, dagflight med lunch där man verkligen kan ta sig tid att njuta. Austrian och cateringbolaget do&co har verkligen förstått att måltiden är en viktig del av underhållningen och tidsfördrivet ombord. Här kommer ett gäng bilder!

920723fe55ee070cd93684aa75d206e0.jpg

Stolen.
f98546561615b134dcda3433d9894e6d.jpg

Meny
a00f3310f54033844c9e5553f7520427.jpg

Först dukas bordet, bröd och nötter serveras.
17333c0277f152ae5ebcc28e6a42ac63.jpg

Provade alla tre vita vinerna till förrätten, som serveras från vagn.
73983cdcb7973a8932af84819fc6535e.jpg

Sen en grönärtssoppa.
69a90ff6753aa22bf371a38f47217c76.jpg

Kalvgulsch med spetzel till varmrätt. Testade två österrikiska röda viner
9ae07b11e09d08d308bec7f76a286240.jpg

Ost, frukt och dessertbuffe från vagn
d265d9fca395c991d4b997bd79a7e6b5.jpg

1487c91f505584b4f4b909521dd15d1f.jpg

Sedan kom en fantastisk kaffemeny!
f1ee1d5644098e0a8d841cf56b47beaf.jpg

Valde en Wiener Eiskaffe med glass i
0f27c7418cb966b1b9fca0b317ad57a5.jpg

Andraserveringen - qinouasallad med kyckling. Och god österrikisk öl.

Summa summarum den bästa måltidsupplevelsen jag har haft ombord på ett flygplan. do&co leverar verkligen och jag tror att det är så enkelt att det beror på att dom gör det noggrant och sticker ut från andra. Jag har 15 år i måltidsbranschen med en fil kand i mat- och måltidskunsksp så väldigt kritisk annars. SAS Business, som jag testade i påskas, åker ner på en andraplats.
 
Last edited:

SNIFF

Medlem
Ser gott ut!
Jag hade nog personligen föredragit att de dukat upp på bordet. Det är ju en rätt lång flight ändå.
 

Moco

Medlem
Gör inte do&co riktigt bra flygplansmat överlag?
Jag har bara positiva upplevelser av dem, framförallt från Turkish.

Kul att se att det var en positiv reseupplevelse iallafall.
 

Senator

Moderator
Det bästa med Austrian tycker jag är restaurangkänslan med duken, utan bricka, bestick för varje rätt. Jag var väldigt nöjd med min resa i maj.

Imponerades också över hur fräscha B767orna var med tanke på åldern.

Jag var så mätt att jag skippade andra måltiden. Helt annan klass på Austrian jämfört med Lufthansa och Swiss. Dock skall det tilläggas att i min erfarenhet, håller bolag utan Förstaklass bättre nivå i affärsklass än bolag med. Troligtvis för att skapa större differentiering mellan dessa.
 
Toppen