Även denna gång är det stjärnkocken Leif Mannerström som ligger bakom kreationerna. Tio nya rätter introduceras lagom till sommarsäsongen.På menyn kan man exempelvis finna Ångad spättarullad med krämig kräftsås, Smörstekt röding med len gräslökssås eller Texas BBQ-pork. Eller varför inte Karibisk kokosmousse? Dessutom erbjuds vegetarisk sommarsallad och glutenfria alternativ. Vinerna kommer från Frankrike och Spanien.


Foto: SJ